В Черняховском районе в лесах наблюдается настоящий грибной сезон: местами встречаются многочисленные лисички, а также участки с редким полипорусом зонтичным (Polyporus umbellatus), известным как гриб‑баран.
Полипорус зонтичный включён в Красную книгу, его сбор запрещён. В текущем сезоне гриб особенно заметен — светло‑бежевые кудрявые шляпки хорошо выделяются на фоне древесной подстилки.
Главные фавориты сезона — яркие, упругие и чистые лисички. Они ценятся не только за вкус, но и за плотную структуру: даже в жару и в дождь лисички практически не портятся.
«В отличие от белых или подберёзовиков, которые темнеют и размокают уже через пару часов, лисички спокойно лежат в корзине хоть весь день. В них мало воды, поэтому они не превращаются в кашу».
Грибники вспоминают годы, когда лисички собирали мешками, сейчас такого уже нет, но даже после прогулки в один‑два километра по лесу можно набрать полную корзину.
Тем, кто собирается в лес ближайшие дни, советуют не забывать репеллент: в июле комаров в лесу не меньше, чем даров природы.
