Яйца в Калининградской области: продажи снижаются, производство сохраняется

Итоги продаж яиц в регионе в 2025 году

В 2025 году розничные продажи яиц в Калининградской области снизились на 5,8% в сопоставимых ценах. В денежном выражении снижение составило 1,9 млрд рублей против 2,25 млрд рублей годом ранее.

2024 год стал рекордным по обороту: рост на 40,8%, физический объём продаж увеличился всего на 0,2%.

До 2025 года продажи в регионе росли: самый заметный прирост зафиксирован в 2023 году — +5,7%. Однако после спада показатели вернулись к уровню десятилетней давности.

  • +0,8% — изменение объёма продаж в 2025 году относительно 2015 года
  • −5,6% — снижение относительно пикового 2023 года

Таким образом, накопленный за десять лет рост продаж почти обнулён.

Производство в регионе в 2025 году снизилось на 1%: выпущено 316,5 млн яиц. Максимальный показатель за последние десять лет — 329,5 млн в 2023 году. Основную часть продукции обеспечивают сельхозорганизации и фермерские хозяйства — 87,8%, на личные подсобные хозяйства приходится 12,2% (38,7 млн яиц).

За десять лет структура производства изменилась: сельхозорганизации — +71,6%; личные хозяйства — производство сократилось на 9,4%; доля частных подворий снизилась примерно с 21% до 12,2%.

За январь–август 2026 года в Калининградской области выпустили 211,1 млн яиц — на 1,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это третий по величине результат за восемь месяцев с 2016 года; выше показатели были только в 2023 и 2024 годах. В личных подсобных хозяйствах выпуск продолжил немного сокращаться: 28,2 млн яиц против 28,5 млн годом ранее.