В Иркутске стартует проект по разработке кормов для байкальских рыб.
На базе Института биологии озера Байкал ИГУ откроют новую лабораторию, где будут разрабатывать и производить эффективные корма для рыб. Проект финансируется из федерального бюджета — 51 млн рублей.
Учёные создадут корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрят биоактивные компоненты. Основной упор сделают на рационы байкальских видов.
Инициативу поддерживает Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который будет поставлять химически синтезированные компоненты для тестирования, а также стартап «НПО Инсектопротеин». Компания выиграла грант и привлекла частные инвестиции — средства направлены на запуск производства; монтаж оборудования идёт.
Ожидается, что проект повысит эффективность кормления байкальских рыб и поддержит региональную рыбоводную индустрию.
