День ряпушки в Краснолесье: гастрономический фестиваль и лекции.
24 октября в поселке Краснолесье Нестеровского района пройдет День ряпушки (0+): дегустации блюд из местной рыбы от шести калининградских заведений, лекции, экскурсии и ярмарка местной продукции.
На мероприятии блюда из рыбы представят рестораны: Штайндамм 99, Seasons, Балт, Судак, Рыба на крыше и гастробар Соль.
Во Виштынецком экологом‑историческом музее пройдут встречи с ихтиологом Олегом Новожиловым, историком гастрономии Светланой Колбанёвой и биологом Юлией Гришановой; директор музея Алексей Соколов проведёт бесплатную экскурсию.
Посетителей ждут прогулки по окрестностям, ярмарка «Вкусы Виштынецкой возвышенности» и мастерская благоустройства Краснолесья. Виштынецкое озеро — единственный водоем области, где обитает ряпушка.
Праздник будет с 11:00 до 16:00. Подробное расписание обещают опубликовать позднее.
Читайте подробнее на нашем сайте.
