Два калининградских кафе продавали блюда без надлежащего ветеринарного контроля за сырьем.
Управление Россельхознадзора по Калининградской области выявило нарушения у кафе Mr Doner и Рамённая.
Проверка на онлайн‑платформе доставки показала, что заведения не зарегистрированы в федеральной системе ВетИС, а данные о подконтрольной ветеринарному надзору продукции не внесены в Меркурий.
В результате закупки курицы, свинины, говядины и морепродуктов без ветеринарных документов сырьё закупалось без подтверждения безопасности; кафе получили предупреждения, а материалы направлены в профильные ведомства.
