Аграрии предупреждают, что уже этой осенью в России может возникнуть дефицит гречневой крупы на фоне ожидаемого сокращения урожайности в некоторых регионах.
Причины и прогнозы
В Алтайском крае прогнозируется снижение урожая пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50% по сравнению с прошлым годом.
- Засуха и неблагоприятные погодные условия;
- топливный кризис и резкий рост цен на ГСМ;
- ограничения и трудности в работе мелких сельхозпредприятий.
Мелкие производители отмечают проблемы с логистикой и увеличением себестоимости из‑за дорогого топлива и ограничений, что дополнительно повышает риск недобора урожая и перебоев с поставками.
Поле гречихи
Если прогнозы подтвердятся, это может привести к росту цен и дефициту гречки на полках магазинов в ближайшие месяцы.
