Россельхознадзор признал недействительными декларации на мясную продукцию двух калининградских производителей. Речь идёт о «Колбасе Краковской п/к ГОСТ 31785–2012» производства СПК «Коляда» и «Сервелате Люблинском копчёно‑варёном в/у» производства ООО «Фабрика „Люблинские продукты“».
Лабораторные исследования показали несоответствие сырьевого состава. В продукции СПК «Коляда» обнаружена ДНК курицы, в образцах от «Фабрики „Люблинские продукты“» выявлены ДНК крупного рогатого скота и курицы, которые не были заявлены в составе продукции.
По оценке ведомства, такие результаты указывают на внесение недостоверной информации в ФГИС «Меркурий» о сырье, использованном при производстве, и на нарушение прослеживаемости продукции.
Производственные ветеринарно‑сопроводительные документы на указанную продукцию аннулированы, декларации о соответствии признаны недействительными. Производителям направлены информационные письма и выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
Оперативные комментарии от производителей не поступили.
