Итоги независимого исследования: кишечная палочка в бургерах ряда сетей.
По данным независимого исследования, наиболее высокие показатели микроорганизмов зафиксированы в бургерах ряда сетей, включая «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.
- Нарушения обязательных требований по микробиологическим показателям выявлены в образцах семи сетей: BB & BURGERS, The Бык, Burger Heroes, «Бюро», Ketch up, Torro Grill и Dостаевский.
- В бургерах указанных сетей обнаружены бактерии группы кишечной палочек.
- ДНК сои выявлена в бургерах Franklin's Burger, Frank by Basta и Щепка;
- Рапс — в BB & BURGERS; сои и рапс — в Burger Heroes; кукуруза — в Ketch up.
- Кроме того, в десяти образцах найдены следы ДНК курицы.
